Hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng cải mơ Hoàng Mai.

1. Những đặc tính chủ yếu

- Cây có lá màu vàng nhạt, ăn ngon ngọt. Thường dùng để nấu canh, ăn lẩu.
- Chống chịu sâu bệnh khá, chịu nhiệt, chịu mưa, cây có thể cho thu hoạch bằng cách nhổ cả cây khi có 4-5 lá thật.

2. Hướng dẫn sử dụng và yêu cầu kỹ thuật

- Thời vụ gieo trồng từ giữa tháng 7 đến tháng 12, thường gieo trồng liền chân, thu hoạch sau 30-40 ngày.
- Trồng trên luống rộng 1,2 -1,5 m, trồng theo hốc trên 3 hàng kiểu nanh sấu.
- Phân bón cho 1 ha: phân hữu cơ hoai mục 15-20 tấn + 120-125 kg đạm urê + 160-220 kg lân supe + 80 kg phân kali (tương đương 500-800 kg phân chuồng hoai mục + 4-4,5 kg đạm urê + 6-8 kg supe lân + 3 kg kali cho 1 sào Bắc Bộ).
- Trồng và chăm sóc: Giống có thể gieo để liền gốc rồi nhổ cây thu hoạch luôn hoặc nhổ cây con ra trồng.
Khi gieo để cây liền gốc rồi thu hoạch thì nên gieo thưa để tiện chăm sóc, sau gieo 30-35 ngày là được thu hoạch.
Khi gieo để nhổ cây con ra trồng thì sau gieo cây con được 18-20 ngày, cây có 4-5 lá thật thì tiến hành ra cây. Nên ra cây vào lúc chiều mát, trồng với khoảng cách hàng cách hàng 20cm, cây cách cây 15-20 cm. Sau khi ra cây từ 7-10 ngày, khi cây đã bén rễ hồi xanh nên hòa phân đạm để tưới thúc cho cây với lượng phân 1,5-2 kg/sào Bắc Bộ. Sau tưới thúc lần 1 từ 12-15 ngày nên hòa lượng phân đạm và kali còn lại tưới thúc cho cây kết hợp vun xới và làm cỏ.
- Thu hoạch: Sau trồng 25-30 ngày là có thể cho thu hoạch được, cũng có thể tỉa lá chân để thu và chăm sóc tiếp, khi cây có búp, chuẩn bị lên ngồng thì thiến hành thu hoạch hết cả cây.
- Phòng trừ sâu bệnh hại: Trên rau cải chủ yếu bị sâu tơ, sâu xanh, bọ nhảy, rệp muội,…. nên dùng các thuốc có hoạt chất Abatimec, Emamectin benzoate,… để trừ sâu tơ, sâu xanh. Bọ nhảy và rệp muội nên dùng Penalty, Bassa,…để phun.
Ngoài ra trên rau có thể bị một số bệnh: thối bẹ, lở cổ rễ giai đoạn cây con, nên sử dụng Ridomil, Anvil,… để phun phòng bệnh.